Чем полезна бузина?
Что за ягода бузина?
Бузина — не только плодовый кустарник, ее издревле почитали как священное дерево.
Еще в Средние века существовал латинский манускрипт, в котором на 230 страницах были подробно описаны лекарственные свойства всех частей черной бузины.
Сама по себе бузина — это дерево тёмно-коричневого цвета с крупными листьями, белыми цветками и ягодными плодами чёрно-фиолетового цвета. Выращивают её в основном Молдавии, Турции, Иране, Тунисе, Грузии и в ряде других стран.
Чем полезна бузина?
Уникальность бузины заключается в том, что используют почти все её части: плоды, цветки, кору, ветки, листья и даже корни. Среди основных полезных свойств бузины можно выделить следующие:
общее укрепление иммунитета;
снятие симптомов простудных заболеваний: насморк, кашель, жар, озноб;
нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
мочегонный эффект;
слабительное действие;
успокоение нервной системы;
Употребление бузины поможет нормализовать артериальное давление, улучшить состояние сосудов, а также снизить количество жировых отложений в них.
Плоды бузины содержат большое количество витаминов A, B, C, а также полезные вещества: железо, цинк, медь, кальций, калий, фосфор и магний. Включает в свой состав бузина и органические кислоты, пектины, эфирные масла, фруктозу и глюкозу и т. п.
Благодаря уникальному химическому составу чёрная бузина, или Sambucus nigra, уже много лет интересует учёных. Высокая концентрация антиоксидантов (антоцианы) наряду с витаминами (A, B1, B2, B6, B9, C и E), микроэлементами (медь, цинк, железо), минералами (калий, кальций, магний) и фитосоединениями (каротиноиды, фитостеролы, полифенолы) заметно выделяют это лекарственное растение среди многих других.
В мире постоянно увеличиваются площади плантаций бузины, наиболее они распространены в Дании, Швеции, Германии, США и Канаде.
За границей бузину используют для изготовления желе, джемов, конфет и конфитюров. В Швейцарии выпускается сок под названием «Черная бузина», который повышает иммунитет.
В нашем интернет-магазине можно приобрести БУЗИНА ЭКСТРАКТ ВИС капс. 0,45 г №30
